kit Conjunto de Facas Japonesas Profissional Sekiryu - 4 Modelos
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kit Conjunto de Facas Japonesas Profissional Sekiryu - 4 Modelos

Categoria: Kits

Quantidade Disponivel: 1 un

Unidade: un
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Por R$ 521,90

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Informações do Produto


Excelente conjunto de 4 facas japonesas: santoku, deba, sashimi e nakiri. As facas de aço inoxidável da marca japonesa Sekiryu são produzidas manualmente, reconhecidas no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes e diferenciado acabamento.

Características:


Yanaguiba Sashimi:

Faca não indicada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.
Lâmina com corte unilateral orientada para destros.
Peso: 80 gramas
Dimensões: 32,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 2,9 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão (Produtos Japoneses)



Deba: 
Faca indicada para o corte mais duro, como ossos de frangos e peixes inteiros (decapitar, destrinchar, partir a espinha e tirar os filés).
Lâmina com corte unilateral orientada para destros
Peso: 145 gramas
Dimensões: 29 cm (comprimento: lâmina (16cm) + cabo) 5 cm (Largura: lâmina)
Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono "High carbon steel" (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão



Saigiri Nakiri:

Faca indicada para o corte de legumes na forma alongada e para fazer fatias bem fininhas.
Corte (fio) bilateral
Peso: 120 gramas
Dimensões: 29,3 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 5 cm (Largura lâmina). Lâmina com comprimento 17 cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão (Produtos Japoneses)



Santoku: 

Faca indicada para uso geral como corte de peixes sem espinhas, carnes, verduras e muitas outras coisas.
Lâmina com corte bilateral
Peso: 100 gramas
Dimensões: 29,2 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 4,2 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 17 cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão (Produtos Japoneses)


Recomendações:

Manter as facas sempre secas após o uso.
Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.

Faca Deba Bocho Japonesa para Cortes de Peixes Sekiryu

SKU: 4541319113130

Quantidade: 1

por R$ 156,90

Faca Japonesa Nakiri para Cortes de Vegetais e Legumes - Sekiryu

SKU: 4541319111058

Quantidade: 1

por R$ 117,00

Faca Japonesa Santoku Multiuso Japonesa para Cortes em Geral - Sekiryu

SKU: 4541319111057

Quantidade: 1

por R$ 119,00

Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Inoxidável Yanaguiba Sekiryu

SKU: 4541319113037

Quantidade: 1

por R$ 129,00

Total: R$ 521,90
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