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Faca para Sushi e Sashimi Fujiyama Yanaguiba Toda Inox Destros - 27cm
  • Faca para Sushi e Sashimi Fujiyama Yanaguiba Toda Inox Destros - 27cm

Faca para Sushi e Sashimi Fujiyama Yanaguiba Toda Inox Destros - 27cm

Sku: 6193101012271

NCM: 8211.92.10

Categoria: Facas e Pedras de AmolarUtensílios

Quantidade Disponivel: 2 un

Unidade: un
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Informações do Produto

A faca Fujiyama foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis.

Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas.

Por ser uma faca toda de inox, cabo e lâmina, proporciona facilidade durante a limpeza e atende as exigências das normas sanitárias brasileiras sendo fundamental para os restaurantes. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

 

Características:

Lâmina com corte unilateral orientada para destros.

Peso: 210 gramas

Dimensões: 40 cm (comprimento: lâmina + cabo)

                  27 cm (lâmina)

Material: Faca confeccionada em aço inox.

Fabricante: Shandong Oriental

Origem: China

 

Recomendações:

Faca não indicada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.

Manter a faca sempre seca após o uso.

Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.

 

Sugestões:

Amolar com a Pedra p/ Amolar acima de #1000

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