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Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
  • Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka

Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka

Sku: 4906496201241

NCM: 8211.92.10

Categoria: Facas e Pedras de AmolarUtensílios

Marca: Kataoka

Código de Barras: 4906496201241

Quantidade Disponivel: 57 un

Unidade: un
un

Por R$ 119,00

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Informações do Produto

A faca Tamasaburo Yanaguiba é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa kataoka, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.

Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

 

Características:

Lâmina com corte unilateral orientada para destros

Peso: 90 gramas

Dimensões: 34,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 3,1 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.

Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono “High carbon steel” (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira.

Fabricante: kataoka Sieisakusho

Origem: Japão (Produtos Japoneses)

 

Recomendações:

Faca não indicada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.

Manter a faca sempre seca após o uso.

Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.

 

Sugestões:    

Amolar com a Pedra p/ Amolar #650

Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka

05,00 de 5,00 (Baseado em 3 avaliações)
  • 5,00
    Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
    agradecimento

    de São Paulo -

    Nada a declarar!!!! nada a me opor TUDO PERFEITO!!!!! só tenho a agradecer o carinho, amor pelos clientes, não usamos a faca ainda mais meu filho amou e choramos muito de emoção espero continuar trabalhando com voces pela dedicação desempenho e carinho para com os clientes PARABENS
  • 5,00
    Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
    Faca Yanaguiba

    de Rio de Janeiro -

    Amei!! Produto de ótima qualidade e muiton lindo!
  • 5,00
    Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
    Ótima faca

    de São Paulo -

    Ótima faca