Cogumelo Desidratado Inteiro Shitake GW - 50 gramas

A Essência do Sabor Oriental Direto na Sua Cozinha!

Descubra a riqueza de sabores do oriente com o Cogumelo Shiitake Desidratado GW. Selecionado rigorosamente a partir de colheitas premium, este shiitake passa por um processo natural de desidratação que preserva perfeitamente suas propriedades nutricionais, concentrando um aroma inconfundível e o autêntico sabor Umami.

Versátil e extremamente prático, é o ingrediente secreto que faltava para elevar o nível das suas receitas. Perfeito para o preparo de molhos encorpados, risotos sofisticados, massas, o clássico yakisoba, caldos quentes (como lamen e udon) ou deliciosos grelhados e refogados vegetarianos.

Por ser desidratado, ele possui um excelente rendimento após a hidratação e uma longa vida útil na sua despensa, garantindo cogumelos prontos para o uso sempre que a inspiração culinária surgir.

Benefícios e Destaques do Produto:

• Sabor Intenso e Concentrado: O processo de desidratação potencializa as notas amadeiradas e defumadas características do Shiitake premium.

• Alto Rendimento: O pacote de 50g de cogumelos secos rende significativamente mais após o processo de reidratação.

• Alimentação Saudável: Naturalmente livre de glúten, rico em fibras vegetais e com baixíssimo teor de gorduras e sódio.

• Praticidade e Conveniência: Longa validade para armazenar na despensa e usar quando quiser.

Modo de Preparo (Como Reidratar):

1. Enxágue rapidamente os cogumelos em água corrente.

2. Coloque o Shiitake em um recipiente e cubra totalmente com água morna.

3. Deixe reidratar por 10 a 15 minutos até que eles recuperem a textura macia e fiquem encorpados.

4. Escorra os cogumelos. (Dica de Chef: não descarte a água da reidratação! Coe-a e utilize-a como caldo para cozinhar o arroz do risoto ou uma sopa, ela é riquíssima em sabor).

5. Corte no formato desejado e utilize em seus refogados, grelhados ou tempurás.

Especificações Técnicas:

• Ingredientes: Cogumelo shiitake desidratado.

• Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Peso Líquido: 50g.

• País de Origem: China.

• Importador: GW Comércio de Produtos Alimentícios LTDA.

• Conservação: Manter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.

  Informação Nutricional (Porção de 50g / 1 embalagem):

• Valor Energético: 137 kcal (7% VD)

• Carboidratos: 31 g (10% VD)

• Proteínas: 0,6 g (1% VD)

• Gorduras Totais: 1 g (2% VD)

• Fibras Alimentares: 5,5 g (22% VD)

• Sódio: 5,5 mg (0% VD)

• Não contém quantidades significativas de açúcares ou gorduras trans.