Molho Japonês Base para Caldos e Temperos Nadai Tsuyu Yamamori - 1000 mL

Nadai Tsuyu da marca Yamamori é um produto essencial na culinária japonesa, servindo como uma base concentrada rica em sabor, ideal para o preparo de diversos caldos, molhos e temperos. O termo "Tsuyu" (ou T'suyu) significa "molho" ou "caldo" e "Nadai" pode ser traduzido como "conhecido" ou "de renome", indicando a qualidade e popularidade deste produto específico.

Este molho é um tipo de Mentsuyu (molho para macarrão), mas com uma versatilidade que o estende para além de apenas pratos com macarrão.

Características Principais

Conteúdo e Embalagem: 1000 mL (1 litro), geralmente em uma garrafa plástica ou de vidro.

Natureza do Produto: É uma base concentrada, o que significa que deve ser diluída em água ou outros líquidos antes do uso, dependendo da aplicação.

Ingredientes Base: A composição clássica do Tsuyu é uma mistura balanceada de três elementos principais:

Dashi (Caldo Base): O coração do sabor, geralmente feito com Katsuobushi (flocos de bonito seco) e/ou Konbu (alga marinha).

Shoyu (Molho de Soja): O componente salgado e umami.

Mirin e/ou Açúcar: Para a doçura e brilho característicos.

Características:

Ingredientes: Xarope de milho rico em frutose, molho de soja, sal, extrato de bonito seco, extrato de alga marinha, chips de cavalinha seca, chips de peixe carapau seco, chips de peixe bonito seco, cogumelo seco, alcool, tempero(aminoacido) e acidulante.

Informações adicionais: Contém Glúten.

ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E PEIXES. PODE CONTER TRIGO.

Embalagem: Contém um frasco de molho Nadai Tsuyu com 1000 ml.

Fabricante: Yamamori 

Origem: Japão