Shoyu Japonês Suave Usukuchi Kawamura - 500mL

Sku: 4951956110052

NCM: 2103.10.90

Categoria: Alimentos Molhos Shoyu Shoyu Kawamura

Marca: Kawamura

Código de Barras: 4951956110052

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Informações do Produto

O Shoyu Claro Usukuchi (tampa verde) é um molho de soja japonês claro, ideal para quem deseja adicionar sabor e umami às receitas sem alterar a cor dos alimentos. Tradicional na culinária japonesa, esse tipo de shoyu é amplamente utilizado quando se busca uma finalização mais delicada, preservando a aparência original dos pratos.

Diferente do shoyu tradicional mais escuro, o usukuchi shoyu possui uma coloração mais clara, sendo perfeito para preparações onde a estética é tão importante quanto o sabor. Ele proporciona aquele toque característico do shoyu — equilibrado, aromático e rico em umami — sem deixar caldos, molhos ou ingredientes com aspecto escurecido.

Ideal para preservar a cor e realçar o sabor.

O Shoyu Usukuchi Premium é especialmente indicado para receitas em que a apresentação visual faz diferença. Ele é muito utilizado em:

• Caldos e sopas claras, mantendo a transparência e leveza

• Molhos delicados, sem interferir na cor final

• Legumes e vegetais, preservando suas cores naturais

• Pratos japoneses tradicionais, como nimono e dashis

• Finalizações, adicionando um toque sutil de sabor

Seu perfil de sabor é mais direto e levemente mais salino, o que permite utilizar pequenas quantidades para atingir um excelente resultado, valorizando os ingredientes sem sobrecarregar o prato.

Características:

Ingredientes: Líquido de aminoácidos, sal, soja desengordurada (não transgênica), trigo, sorbitol, temperos (aminoácidos, etc.), vitamina B1, adoçantes (alcaçuz, estévia). Alergênicos: Contém trigo e soja.

Informações Adicionais:

Contém Glúten.

Alergênicos: Contém trigo e soja.

Embalagem: Contém um frasco de shoyu Japonês Suave Usukuchi com 500mL

Fabricante: Kawamura

Origem: Japão (Made in Japan)