Tempero Pronto para Sushi Kombu Dashi – 12 sachês x 04 gramas

Muito utilizada pelos japoneses em suas sopas, caldos (dashi), saladas e preparo de arroz, a alga marinha Kombu é uma excelente fonte de sais minerais e vitaminas.

Além das suas diversas utilidades a alga kombu também é conhecida por suas propriedades medicinais que auxiliam na redução do colesterol ruim e retenção de líquidos. Tem como propriedade diferenciada o ácido glutâmico em sua formulação natural, um aminoácido base para a produção do glutamato monossódico, famoso por intensificar o sabor da comida.

Como usar o dashi kombu?

O kombu dashi já vem pronto, em cada pacote são 12 sachês bastando apenas disolver em água.

Ideal para preparo de misoshiro, bases de sopas, etc. Sendo um condimento muito versátil e indispensável para culinária japonesa.

Carascterísticas:

Ingredientes: Condimento (Aminoácido), Sal, Lactose, Extrato de Algas Marinhas, Peixe Bonito Seco em Pó e Amido.

Informações adicionais: “Não contém glúten”.

Embalagem: Contém um evelope de dashi kombu 48 gramas (12 sachês de 4 g).

Origem: Japão

 Conservação:

Conservar em local seco e escuro.