kit Conjunto de Facas Japonesas Profissional Kataoka - 3 Modelos
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kit Conjunto de Facas Japonesas Profissional Kataoka - 3 Modelos

Categoria: Kits

Quantidade Disponivel: 17 un

Unidade: un
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Por R$ 559,24

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Informações do Produto

Excelente kit de facas para sushiman, com uma faca sashimi yanaguiba kataoka, uma faca saigiri kataoka e uma faca deba kataoka. 

A faca Sashimi, Saigiri e Deba são facas produzidas manualmente pela empresa japonesa kataoka, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.

A faca Sashimi Yanaguiba foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

A faca Deba foi desenhada no formato estilo cutelo, curta e com a lâmina levemente arredondada propor

Faca Deba Bocho Japonesa para Cortes de Peixes Kataoka

SKU: 4906496201234

Quantidade: 1

por R$ 204,87

Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka

SKU: 4906496201241

Quantidade: 1

por R$ 149,50

Faca Japonesa para Vegetais e Legumes Saigiri Usuba Bocho Kataoka

SKU: 4906496201227

Quantidade: 1

por R$ 204,87

Total: R$ 559,24
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