Fatiador de Legumes Japonês Mandolin Benriner com 3 Lâminas Trocáveis - Marfim (Creme)

O fatiador produzido pela empresa japonesa Benriner foi desenvolvido para atender às mais altas necessidades de qualidade e segurança desde um chef profissional até um cozinheiro iniciante.

Possui um sistema (botão giratório) com regulagem precisa de espessura do corte, onde os legumes (cenouras, batatas, pepinos, nabos) e até frutas poderão ser cortados bem fininhos com espessura de até 0,3mm. Além disso, o fatiador acompanha três lâminas de diferentes tamanhos (fina, média e grossa) definindo assim à largura ideal da tira do legume.

O material utilizado é de longa durabilidade (lâminas de aço inox), fácil manuseio e limpeza. Esse fantástico fatiador também possui um sistema de segurança onde os dedos ficam protegidos durante o corte dos legumes.

Batatas palitos, cenoura julienne e muito mais tornarão os pratos mais delicados, bem apresentados e de forma sofisticada que impressionarão os convidados, sendo até comparado ao dos melhores chefs de cozinha de todo mundo.

Características:

Peso: 255 gramas

Dimensões: 31 cm x 9 cm x 2,5 cm

Conteúdo: Fatiador Benriner cor marfim (creme). Protetor para dedos, três lâminas (fina, média, grossa) e manual ilustrativo (inglês e japonês).

Material: Resina ABS e Aço Inox

Fabricante: Benriner

Origem: Japão (Produtos Japoneses)

Recomendações:

Utilize o protetor para dedos quando cortar pequenos vegetais ou legumes ou quando eles estiverem em tamanhos reduzidos.

Quando utilizar o protetor para dedos mantenha a mão firme sem deixar os dedos escorregarem.

Ao trocar os diferentes tipos de lâminas evite tocar na lâmina principal.

Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.

Vídeo de demonstração do produto e de receitas de como fazer o Gengibre Gari e o Sunomono do Blog Sushi a La Carte.